Data: Mercoledì 30 Gennaio
2002
Fonte: Centro Spedizionieri
Doganali
Il Council of Logistics
Management definisce la logistica come "Il processo di
pianificazione, implementazione e controllo dell'efficiente ed
efficace flusso e stoccaggio di materie prime, semilavorati e
prodotti finiti e delle relative informazioni dal punto di origine
al punto di consumo con lo scopo di soddisfare le esigenze dei
clienti".
Questa definizione comprende tutta una serie di
attività logistiche come customer service, previsione della domanda,
gestione della comunicazione, gestione delle scorte, processazione
dell'ordine, localizzazione di fabbriche e depositi,
approvvigionamenti, imballaggio, gestione dei ritorni, trasporti,
magazzinaggio e stoccaggio.
La gestione ed il coordinamento di
tutte queste attività deve avvenire il più velocemente possibile,
garantendo la qualità e la soddisfazione delle esigenze del cliente
e minimizzando i costi; costi che possono essere suddivisi in cinque
gruppi: costi di mantenimento delle scorte, costi di magazzinaggio,
costi di trasporto e distribuzione, costi inerenti ai lotti e costi
di processazione ordini e dei sistemi informativi.
L'ambito della
logistica attraversa quindi tutta l'organizzazione aziendale, dalla
gestione delle materie prime fino alla consegna del prodotto,
rappresentando quindi un collegamento tra il mercato e l'ambiente
operativo dell'azienda.Il concetto di supply
chain non è altro che una estensione della logistica. La gestione
logistica tradizionale si occupa infatti solo dell'organizzazione
dei flussi interni all'azienda, mentre il Supply Chain Management
estende l'integrazione ed il coordinamento interno anche ai
fornitori ed ai clienti.
Le decisioni collegate al Supply Chain
Management riguardano sia il breve che il lungo termine. Le
decisioni strategiche riguardano le politiche aziendali, mentre le
decisioni operative riguardano le attività giornaliere ed i problemi
organizzativi.
La strutturazione effettiva della Supply Chain
richiede la comprensione e l'analisi di fattori quali la domanda di
mercato, il livello di esigenza del servizio, la soddisfazione del
cliente, le modalità di trasporto, gli elementi di costo ed altri
fattori correlati.
Trattandosi di fattori altamente variabili per
natura, tale variabilità deve essere analizzata durante il processo
decisionale della supply chain. Inoltre l'azione reciproca di queste
complesse variabili potrebbe avere un significativo rapporto sul
risultato del processo di analisi della supply chain.
Gli
elementi chiave di una supply chain sono sei:
§ Produzione
§
Approvvigionamento
§ Scorte
§ Ubicazione
§
Trasporto
§
Informazione
